Puchero

ingredientes:

modo de preparo:

Frite o bacon até secar. Retire um pouco do óleo e frite as linguiças na mesma panela. Acrescente a cebola e o alho, deixando até que fiquem dourados.

Coloque os legumes, os frios, o tomate e adicione 1 litro de água.

Deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios. Adicione o grão de bico e se for preciso, mais um pouco de água. Deixe engrossar um pouco e retire do fogo.

* Sirva com arroz branco.

Bom Apetite!