Salada de acelga

ingredientes:

Salada:
1 maço de acelga (Regina Picadinhos)
1 cenoura cortada a julienne (Regina Picadinhos)
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
 
Molho:
1 pote de Iogurte Natural Integral
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
meia colher (chá) de Fondor

modo de preparo:

Em uma travessa, coloque a acelga com a cenoura e as azeitonas pretas. Reserve. Em outra tigela, misture bem os ingredientes. Sirva gelado com a salada. 

Receita retirada do site Gastrô culinária