Omelete fit

ingredientes:

1 ovo
1 colher (sopa) de aveia
recheio de sua preferência
sal a gosto
azeite (opcional)

modo de preparo:

Em um recipiente, junte o ovo, a aveia, uma pitada de sal e misture. Acrescente o recheio que desejar logo na mistura ou coloque depois que o omelete já estiver pronto. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e a mistura. Vire, deixe fritar do outro lado e está pronto.

Receita retirada do site "Tudo Gostoso".