Receita Chips de Batata e Abobrinha

ingredientes:

1 abobrinha cortada em fatias finas
1 batata cortada em fatias finas
Sal grosso triturado a gosto

modo de preparo:

Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos.
Forre o prato do microondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil).
Nele, disponha a batata escorrida temperada com sal grosso.
Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo.
Repita o procedimento com a abobrinha.
Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente.
Leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.

(Dica: deixar a batata imersa em água gelada faz os chips ficarem crocantes.)
A receita rende duas porções (2 xícaras), com 39 kcal cada.

Receita retirada do site "Lucilia Diniz"