1 pacote de biscoito de maizena
3 limões
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
Massa
Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa
Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno em fogo alto por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve.
Recheio
Coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)
Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto , leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear.
Observação
A vitamina C no limão produz um aminoácido que ajuda o nosso corpo a queimar gordura.O limão também possui minerais como sílica, cálcio, ferro, manganês e cobre. É rico em vitaminas B1, B2 e B3 e recomendado na prevenção de doenças do sistema nervoso.